피망 + 오뎅 볶음 요리랍니다.

재료 : 마늘 피망 오뎅 고추장 참기름

일단 재료를 다듬어야겠죠?

피망을 먹기좋게 썰어서 씨앗을 제거해주시고요 -
피망이 그래도 매워서 싫다 하시는 분은 ㅡ
물로 약간 씻어주시면되요 - ( 많이 씻으면.. ㅡㅡ^ 안돼요! )

마늘도 먹기좋게 썰고요 ^^;

일단 후라이펜에 -
식용우를 두른후에 - 약한불로 오뎅을 먼저 익힙니다.
그리고 적당히 익히셨다하면은 ㅡ
마늘 피망- 고추장을 넣고
버무립니다 + ㅃ  +!!

막 ~ 버무리면서 중불로 올리시는것도 쎈스 ^^

그리고 참기름은 고소한맛을 주긴 주는데 -
너무 많이 넣으면 닝닝? 하다고하나할까 맛이 약간 ㅡ,ㅡ 이상해집니다 ^^:
적당히 오뎅에 골고루 섞이게 넣어주시고요 -

센불로 다이나믹하게 고추장을 더 추가하셔서 좔좔좔 -
버닝하신다음에 -
약불로 바꾸시고 - 간을 보세요 ^^

적당하다 싶으면 이제 불을 끄고 -

맛있는 밥과 ^ㅡ^ 시식을~

저는 이 요리가 아주 좋답니다ㅠ_ㅠb 피망의 맛 ~ 크핫~ 정말 좋음 ^^